| 農業生産科 |
○作物専攻 ○野菜専攻 ○果樹専攻 |
農業のもっとも重要な役割は、国土の保全を図りつつ、安全で安心な食料を安定的に供給することにあります。
農業生産科では、イネなどの基幹作物、トマト・メロン・タマネギなどの野菜、ミカン・ブドウ・カキなどの果樹の栽培について学習します。 |
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| 環境園芸科 |
○草花専攻 ○環境デザイン専攻 ○環境システム専攻 |
豊かで潤いのある生活環境を創出すること。それは草花や庭園が果たす大きな役割です。
環境園芸科では、鉢花や草花苗の栽培、フラワーアレンジメントの技法、バイオテクノロジーを利用した優良苗の育成、庭園の設計、農業機械の整備等について学習します。 |
| 動物科学科 |
○養牛専攻 ○養豚専攻 ○養鶏専攻 |
牛乳や卵、肉などの良質な蛋白源の供給は、健康な生活を送る上で欠かすことはできません。
動物科学科では、ウシ、ブタ、ニワトリの飼育技術を中心に学習し、加えて、生活にゆとりと安らぎをもたらすイヌやウサギなどの伴侶動物の飼育についても学びます。また、エミュ-など新しい家畜の可能性についても研究します。 |
| 食農科学科 |
○作物利用専攻 ○園芸利用専攻 ○畜産利用専攻 |
地域に根ざした安全で安心な農産物を生産し、更に食品加工を行って付加価値をつけることは、豊かな食生活を送る上で大切なことです。
食農科学科では、穀類・野菜・果樹の栽培、家畜の飼育から、パンやみそ、漬け物、ジャム、スモークチキンなどの加工食品の製造に至るまで、食料生産について一貫して学習します。 |