健康栄養コース

健康栄養コース
「フードデザイン」「調理」「食品」など食物に関する専門的な知識・技術を学ぶ。

 1

 2年

 3

共通科目

フードデザイン
服飾文化
生活産業情報

生活産業基礎
子どもの発達と保育

さぬきの生活伝承

課題研究

選択科目(食文化・生活教養・和から1科目)

コースの科目

フードデザイン(4時間)
調理(2時間)
服飾文化(2時間)

調理(4時間)
栄養(2時間)
食品(2時間)

 

調理実習

テーブルマナー講習会

                                

           

 

プロ講師授業 西洋料理

3年生 調理

コンクール応募作品

 (年明けうどんコンテスト)

審査員特別賞(要潤賞)受賞