生活デザイン科トピックス

プロ講師授業

2016年2月8日 12時21分

　生活デザイン科２年生健康栄養コース15名は中国酒家の関雅紀先生より、「むき海老のチリソース」と「鮭とレタスの炒飯」の作り方を講習していただきました。どちらの料理も、お店で実際にされている工夫や技術を分かりやすく教えていただき、私たちでもプロの味に近づくことができました。食品の香りや手触りなど、五感を使った講習をしてくださり、楽しく、おいしく学ぶことができました。
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