生活デザイン科トピックス

食物調理技術検定1級

2016年7月21日 08時40分

 生活デザイン科3年健康栄養コースの15名は、7月19日(火)に食物調理技術検定1級の実技試験を受験しました。試験内容は、指定調理の茶わん蒸しと二色ゼリーに加え、各自が試行錯誤を重ねて決定した3品の計5品を、コース料理として90分間で調理します。
 始まる前はとても緊張した様子でしたが、真剣な眼差しで取り組む姿は、かっこよかったですよ!!

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