生活デザイン科トピックス

プロ講師授業

2016年10月20日 10時14分

　10月19日（水）、生活デザイン科３年生健康栄養コース15名は、高松国際ホテルの中村大和先生より「ロールケーキを土台にしたモンブランの作り方」を講習していただきました。プロならではのコツを交えながら、生クリームの扱い方やロールケーキの巻き方などを教えていただき、いろいろなノウハウを知ることができました。
　ぜひ家族にも作ってあげたいと、おいしさに感激していました。
プロ講師授業風景