麦入りごはん、牛乳、鶏肉のからあげ、ポン酢和え、えのきのみそ汁
⭐︎一口メモ⭐︎夏休みの約束
いよいよ明後日から待ちに待った夏休みですね。楽しみの多い夏休みですが気をつけてほしいことが3つあります。1つ目は早寝早起きをしてきちんと3食食事を食べることです。2つ目は冷たい飲み物や、食べ物のとりすぎに注意することです。3つ目は一日コップ1杯の牛乳を飲むことです。夏休み中は、牛乳を飲まなくなる人が多いので、自分の体のために１日１杯。ぜひ心がけてみてください。
給食の食物形態について
〇 普通食・・・・何も手を加えていないもの
全校の4割の児童生徒が普通食を食べています。料理によっては、教員が児童生徒に合わせて一口大にカットする場合もあります。
〇 再調理食・・・普通食を1cm角にカットしたもの（写真左）と、押しつぶし食（写真右）の2通りを提供
全校の4割の児童生徒が再調理食を食べています。出来上がった普通食をカッターにかけ細かくし、ゼリー状に固めて押しつぶし食を作っています。また、カットしただけでは食べにくい児童生徒のために、おかゆ、かつおだしのとろみや、圧力鍋で煮たにんじんのペーストも提供しています。
〇 別調理（ペースト）食・・・ミルサー、ブリクサーなどを使って作ったもの
全体の２割の児童生徒が別調理食を食べています。普通食と同じ材料を使用していますが、ほうれん草の葉の部分や、きゅうりの皮をむいて使用するなど、柔らかい部分だけを選んで使用します。
普通食と同じメニューの料理を作り、出来上がったものをブレンダ―などを使ってペースト状にします。