11月17日（月）２～３時間目の授業で、3年フードデザイン選択者5名が、「シュークリーム」と「枝豆と黒コショーのスコーン」を作りました。この授業では、キャリア教育充実事業（プロを講師とした授業）としてキッス調理師専門学校の上田伊都子先生をお招きし、生徒から要望のあったシュークリームとスコーンを教えていただきました。上田先生が、１つの作業ごとにお手本を見せながら細かく教えてくださったので、とても美味しいシュークリームとスコーンが完成しました。生徒たちは出来上がった作品を、笑顔で美味しそうに食べていました。上田先生、ありがとうございました。