7/19（木）今日の給食は「夏野菜のいろどりグラタン」でした。
給食担当の先生から、調理風景の画像が届いたので紹介します。
１６０人分の普通食を２人で盛り付け、オーブンで焼きます（２３０度、１３分）。
１ｃｍの刻みのグラタン（写真左下の上段）は、具を先に１ｃｍに刻み、その上に粉チーズをかけて焼いているそうです。
旬の夏野菜とチーズ、ソースのハーモニーが絶妙で、大好評でした。
いつもおいしい給食をありがとうございます。
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・「給食メニュー・写真」
能登半島地震被災者の皆様へ
この度の地震で被災された方々に心からお見舞い申し上げます。ニュースで被災地の様子を知るたびに胸が詰まる思いです。新年早々に大きな災害を経験され、恐ろしい思いをされたことと思います。どうか一日一日を大切に、前向きにお過ごし下さい。寒さの大変厳しい季節ですので、安全を一番に考え、できるだけ温かくしてお過ごし下さい。少しでも早い復興がなされることをお祈りするとともに、私たちも少しの力ではありますが自分たちにできることを考え、できる限りのことをしていきたいと考えています。みんなで一丸となって困難を乗り越えていきましょう。平穏な日常が戻ることを願って香川県から応援しています。
香川県立高松支援学校 児童生徒