ビスキュイパン
2024年11月12日 15時54分11月6日の給食は、ビスキュイパン・牛乳・ポークチャップ・カレーサラダでした。ビスキュイパンとは、パンの上にビスケット生地をぬり、焼き上げたメロンパンのような食感の甘いパンです。今回は、調理場で小麦粉・バター・三温糖・サラダ油・粉アーモンドをまぜて生地をつくり、コッペパンの上にぬりオーブンで焼きました。
給食提供時間のギリギリに焼きあげたので、あたたかい、おいしい状態でいただくことができました。
11月6日の給食は、ビスキュイパン・牛乳・ポークチャップ・カレーサラダでした。ビスキュイパンとは、パンの上にビスケット生地をぬり、焼き上げたメロンパンのような食感の甘いパンです。今回は、調理場で小麦粉・バター・三温糖・サラダ油・粉アーモンドをまぜて生地をつくり、コッペパンの上にぬりオーブンで焼きました。
給食提供時間のギリギリに焼きあげたので、あたたかい、おいしい状態でいただくことができました。