小豆島町役場オリーブ課と、オリーブ公園よりゲストティーチャーをお招きして、出前授業をしていただきました。

オリーブが小豆島で栽培されるようになった理由。

オリーブの木の特徴。

オリーブが好きなもの。

オイルや新漬けの作り方など分かりやすく教えていただきました。

「学校のオリーブはルッカなんだ。」

「新漬けを作るのは大変そうだなあ…」

いろいろなことを感じながら一生懸命聞いていました。

質問の時間には、

「オリーブの花はどうして落ちるんですか？」

「オリーブは小豆島で何本ぐらい植えられているのですか？」

「種類によってオイルの味も違いますか？」

生徒からも先生からも質問が飛び交いました。

「オリーブオイルはアイスや納豆にかけてもおいしい。」と聞いて、「やってみたい！」とまた次の学習への意欲が高まりました。

オリーブ課やオリーブ公園のみなさん、ありがとうございました。