10月7日 「オリーブ収穫体験」
2024年10月9日 10時00分オリーブ課やオリーブ公園の方に来ていただいて、池田小学校前のオリーブを収穫させていただきました。
収穫する品種は「マンザニロ」。
まるまるとした大きな実で、学校にあるルッカとはまた違った実の形をしていました。
親指と人差し指で軸を持って、残りの三本指で優しく取ること、病気になっている実は取らないことなどを丁寧に教えてくださいました。
収穫した実は首から下げた専用の袋に入れていきます。
「見て見て、こんなに大きな実があったよ。」
「ツヤツヤでおいしそう(食べたらしぶいですが…)。」
「紫になっている実を見つけたよ。」
今日は全員で4~5kgも収穫できました。
収穫した実はこれから新漬けになって11月頃に給食に出して下さるそうです。
どんな料理になるのか楽しみです!