『アスリートのための栄養と食事』 山田聡子
2020年1月8日 16時36分役立つ:★★★★★ 分かりやすさ:★★★★☆
この本は、アスリートが知っておきたい栄養や食事の基礎知識から、具体的にどのように摂ったらよいか、パフォーマンスアップにつながる情報がたくさん詰まっています。また、競技タイプ別の栄養補給例や、増量、そして筋力や持久力アップなどの目的に合わせた食事の調整の仕方なども載っています。
レシピは、料理が得意でない人、学業との両立で忙しい人にも簡単に作れるものが紹介されています。読みながらすぐに実践できるようなものが多く書かれているのでぜひ読んでみてください。