視覚支援学校だより

給食食材の作業体験(幼小学部)

2024年5月7日 17時36分

 幼小学部では、給食に使う食材の作業体験をしました。

 今日の食材は「そら豆」です。

 そら豆

 さやから豆を取り出します。

 ふわふわの中につるつるの豆が入っているね。

 3作業

 作業2

 「さや」につけたひもをひっぱって・・・、取れるかな?

 作業6

 作業1

 このそら豆は、「そら豆と玉ねぎのかき揚げ」になる予定です。

 調理員の皆様、よろしくお願いいたします。

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