⭐️農産科学科２年の『果樹』の時間で、ウンシュウミカンの摘果を行いました。

⭐️摘果のタイミングは、生理落果が終わった頃から粗摘果を行います。

⭐️実習を始める前に、摘果する果実の説明をうけます。

⭐️今回落とした果実は、訪花昆虫が傷をつけた果実などです。

⭐️暑い中、頑張りました☀

🥖食品科学科2年生がロールカステラ製造実習を通して、鶏卵の加工特性を学びました‼️

🥖先生の説明を聞く生徒たち。

「🧑‍🏫ミキサー使って、卵をキメ細やかに、しっかりと泡立てていきましょう」

「👦はーい‼️」

🥖出来上がった生地を、型に慎重に流し込みました。

🥖焼き上がったカステラを巻いて、ロールカステラの完成です❗️

（上手に巻けましたね❗️😄）

🥖そのままで食べても美味しいロールカステラですが、クリームでデコレーションしても美味しいですよ😋

⭐️令和６年度第１回学校評議委員会及び校内教科書選定委員会を実施しました。

⭐️会議の様子です。

⭐️今日は調理実習‼️ ご覧ください🙂(6/28実習)

⭐️今日はフランス料理❓　美味しそうですね🙂