🤠【I would like you to know Noukei‼️】農業経営高校を知ってくださいね😊 

1️⃣おはようございます。今朝の『農経』の天気&天気予報(引用)です👨‍🌾

⭐️『農経』お天気コーナー☀️☁️🌦️~^🌧️☔️へ、ようこそ👨‍🌾　「農業経営高校」の定点カメラより、朝の天気をお伝えします☀️  (9月20日、7時ごろ撮影)

⭐️「農業経営高校」看板より、南を撮影👨‍🌾　 (9月20日、7時ごろ撮影)

⭐️『南農場』NOW‼️  今朝の気温(25度)と湿度(86％)です🥵

⭐️午前3時の「天気図」「気象衛星ひまわり(赤外画像)」です🌻  ひまわり🛰️の衛星写真を見ながら、今日の天気を予想してみましょう😊　(出典:気象庁ホームページ)

⭐️本日は、気象庁より『熱中症警戒アラート』の発表はありません。なお、万塚農場、昨日(9/19)の最高気温は、29.8度(13時47分ごろ)でした(滝の宮アメダス観測値)。 写真は、万塚農場内にある「滝の宮アメダス」です。このアメダスの観測値は、万塚農場の観測値となりますヨ👨‍🌾

✳︎「気象庁ホームページ利用規約」により、気象庁のコンテンツを利用しています。また、気象庁発表の正確な情報をもとに行動してくださいね👨‍🌾

⭐️「綾川町」の今日の天気予報です。(出典：ウエザーニュース)

＊ウエザーニュース「ご利用に際して」および同社広報様のご助言により掲載しています。(HP：https://weathernews.jp/?fm=header)

2️⃣『南農場だより』🌽････圃場や授業の様子をご覧ください👨‍🌾

⭐️ブラリ『味噌づくり』････今週もスタートです。

①9月15日（月）････「洗米」「浸漬」

◯学校がお休みなので、職員の実習日でした。12時ごろ、実習終了👨‍🌾

②9月16日（火）････「種付け」

◯２年生の総合実習で実施しました。蒸したお米を細かくし、人肌になったところで「種付け」を行います。初めて経験する生徒もいました。日本の伝統食品を大切にしていきましょう👨‍🌾

③9月17日（水）････「切リ返し」

◯製麹機の麹を細かくし、麹菌がお米にしっかりと回るようにします。昨日より、パラパラ。触感も大切に👨‍🌾

④9月18日（木）････「塩切り」「仕込み準備」

◯塩を入れることで米麹の発熱を抑え、熟成を促す「塩切り」。そして、「仕込み」のため、大豆の洗浄を行いました（写真、9月18日撮影）。

⑤9月19日（金）････「仕込み」

○３年生の実習で「仕込み」を行いました👨‍🌾　前日に浸漬した大豆を蒸します。塩麹と大豆、種味噌(たねみそ：農経伝統の麹菌です)を混ぜ、ミンチにかけます。中の空気を抜き（パンチング）、貯蔵します。本日で、白味噌の仕込みが終了。熟成を待ちます。写真は、蒸した大豆・撹拌・ミンチ・パンチングの様子です👨‍🌾

⭐️ブラリ『1年C組農場だより』･･･1年生の「農業と環境」では、色々な農業体験を実施しています。写真は、先週(9月10日)に定植したキャベツ&ハクサイの様子です🪴　害虫防除のため、ネットを設置しました🪴　（9月20日撮影）

3️⃣『南圃場・Q &A』🌽🌾🫘💐

⭐️『質問：Q』････本日の出題です👨‍🌾　朝、南農場巡回中に発見🪴　ピンクの花が可愛らしいですね🪴　(9月18日撮影)

🅰️My name is 『荒れ地盗人萩（あれちぬすびとはぎ）』. マメ科シバハギ属の多年草です🪴　北アメリカ原産の帰化植物です🪴　色々と調べていますが、帰化植物が多く、植物の世界も国際化していますね🪴　

4️⃣おまけ････「農経高校HP」QRコードを作成しました🧐　みなさんへご紹介くださいネ👨‍🌾