さぬきマルシェinサンポート~SDGsマルシェ~に参加しました。
2023年5月22日 11時23分開催日時:5月21日(日) 10時~16時
開催場所:サンポート高松周辺
開催内容:SDGsをテーマに、旬の野菜や果物、県産食材使用のグルメなど約80ブースが出展
食農科学科畜産利用部門が加工品の販売や学校紹介のパネル展示の形で参加しました。
今回、農経高校のSDGsの目標は12番目の〝つくる責任 つかう責任”としました。
今回のために生徒が製造し出品した加工品は以下の3つです。
☆本校野菜部門で生産されたイチゴ〝さぬき姫”を使用したイチゴタルト
☆本校の赤味噌、たまねぎ、ニンニクを使用した焼き肉のたれ
☆本校で生産された卵を使用したクッキー
10時の開始直後から、商品を買い求めるたくさんのお客さんが来店され、行列が途切れることがありませんでした。
用意していた商品は、参加した生徒の頑張りもあってすべて完売しました。
また、当日は天候にも恵まれたこともあり、本校で行っている取り組みを理解していただけたのではないかと思います。
最後になりましたが、この企画を運営していただいたすべての方々に感謝申し上げます。