拓心寮 うどん大会
2023年12月16日 09時00分12月13日(水)、拓心寮でうどん大会がありました。
始めに、生地を足で踏んで、強靭で弾力のある生地にしていきました。
その後、麺棒を使って生地を伸ばし、麺切り機を使って一本一本に切っていきました。
しっぽくうどんや温玉ぶっかけうどんなど、自分でアレンジして美味しく食べました。
自分たちで作ったうどんは格別の味だったようで、大満足のうどん大会となりました。
12月13日(水)、拓心寮でうどん大会がありました。
始めに、生地を足で踏んで、強靭で弾力のある生地にしていきました。
その後、麺棒を使って生地を伸ばし、麺切り機を使って一本一本に切っていきました。
しっぽくうどんや温玉ぶっかけうどんなど、自分でアレンジして美味しく食べました。
自分たちで作ったうどんは格別の味だったようで、大満足のうどん大会となりました。