「総合選択Ⅱフードデザイン」～食育推進講師派遣事業～
2022年9月22日 10時23分香川県中讃保健福祉事務所の山本千尋先生に来ていただき、
「健全な食生活を設計できる自立した大人になろう」というテーマで授業をしていただきました。
高血圧症・糖尿病が多いという香川県民の健康・食事事情を学ぶとともに、
自分の適正体重や自分に合った適切な食事（エネルギー）の量を計算する方法を教わりました。
また、実際に食事カードを組み合わせて、「バランスの良い献立作成」を行い、
先生に献立の「良い点や直すともっと良くなる点」を説明してもらいました。
〔生徒たちの感想より（抜粋）〕
l 自分は太っていると思っていたけど、逆に適正体重より軽いことが分かった。
l これからは野菜を意識して食べるようにしたいです。
l 塩分や糖分の取り方など、少しずつ気をつけていきたい。