活動記録

本日はPTA研修として保護者の方に参加していただき、イチゴタルトづくりを行いました。

会場は、食農科学科が実習を行っている食品製造実習室です。

はじめに職員が講師として、タルト生地の作り方を説明しました。

保護者の方もタルト生地を伸ばし、型に入れます。

綺麗な形になるように、丁寧に作業しました。

型に入ったらオーブンで約１８分焼きます。

焼きあがるまでの間に、カスタードを作りました。

火加減に気を付けて混ぜ続けます。

タルトが焼けました！とても綺麗な色になっています。

このままでは柔らかいので、しばらく冷やします。

タルト生地にカスタードを流し込み、整えたら完成です。

家でおいしく食べるため、イチゴを持って帰っていただきました。

タルトを作っていいる間、保護者の方がとても和やかにお話をされていて、

PTA研修ができたことを大変嬉しく思いました。

お忙しい中、参加してくださった保護者のみなさま、

本当にありがとうございました。

後日、召し上がったお味などの感想をお聞かせくださいませ！