綾川ドラゴン栽培日誌（第８報）
2020年10月13日 17時36分『いよいよ収穫が始まりました！！』
校内で栽培しているドラゴンフルーツの収穫が始まりました。ドラゴンフルーツは収穫した時点で甘みが決定し、バナナのように収穫後に追熟（甘みが増す）することはありません。
そのため、収穫のタイミングが大切で、今回は完熟のタイミングを狙い、開花から４５日をめどに収穫しました。
収穫後、果重・果径・糖度を測定します。時々試食もします。
ホワイトドラゴンは、卵型。レッドドラゴンは、ボール型でした。品種により果実の形に特徴が有ることがわかりました。
今回は、収穫時期が少し遅く、裂果（熟しすぎて果実が割れる）したものがみられたのが残念でした。
今後、品種毎の収穫のタイミングと甘みの関係を調査したいと思います。
（開花の様子：ホワイトドラゴン／午前２時に撮影）
（開花の様子：イエロードラゴン）
（開花と結実の様子／ホワイトドラゴン）
（収穫したホワイトドラゴン）
（調査／果実の断面の様子）
～ｂｙ「綾川ドラゴンプロジェクトチーム」～