12/11（月）給食写真（あげ豆腐のごまみそかけ）
2023年12月12日 16時51分ゆかりごはん、牛乳、あげ豆腐のごまみそかけ、きんぴらごぼう、うちこみ汁
☆一口メモ☆
うちこみ汁は香川の郷土料理の一つです。いりこだしに季節の野菜をたくさん入れ、小麦粉と水だけでこねて打っためんをそのまま入れて煮込んで作ります。
給食ではめんを手作りすることはできないので冷凍のうどんを使っていますが、少しだしにとろみがついて体が温まりますね。
給食写真
12/9（金）給食写真（鮭のフライタルタルソースかけ）
2023年12月8日 17時42分ごはん、鮭のフライタルタルソースかけ、ゆで野菜、玉ねぎのみそ汁
12/7（木）給食写真（すき焼き風煮）
2023年12月8日 17時41分麦入りごはん、牛乳、すき焼き風煮、さつまあげとわかめのサラダ、ヨーグルト
12/6（水）給食写真（レバーチャップ）
2023年12月8日 17時33分ひじきごはん、牛乳、レバーチャップ、はくさいとじゃこのサラダ、けんちん汁
12/5（火）給食写真（かぼちゃ入り栄養すいとん）
2023年12月5日 15時42分ごはん、牛乳、さばの塩焼き、はくさいのごま和え、かぼちゃ入り栄養すいとん
12/4（月）給食写真（キムチ鍋風）
2023年12月5日 15時41分ごはん、牛乳、キムチ鍋風、揚げ豆腐の韓国風サラダ
12/1（金）給食写真（みかん寿司）
2023年12月1日 17時12分みかん寿司、牛乳、焼き鳥風煮、いものこ汁
11/30（木）給食写真（さばの南部焼き）
2023年12月1日 17時10分ごはん、牛乳、さばの南部焼き、キャベツのしらす和え、のっぺい汁、柿
11/29（水）給食写真（手作りパンプキンオムレツ）
2023年11月29日 17時32分コッペパン、牛乳、手作りパンプキンオムレツ、グリーンサラダ、かぶのスープ、リンゴジャム
11/28（火）給食写真（筑前煮）
2023年11月29日 17時31分ごはん、牛乳、筑前煮、白和え、生揚げのみそ汁
11/27（月）給食写真（秋のいろどりピラフ）
2023年11月29日 17時29分秋のいろどりピラフ、牛乳、鶏肉の香草焼き、キャベツのサラダ、イタリアンスープ
11/24（金）給食写真（はまちの照り焼き）
2023年11月24日 15時04分ごはん、牛乳、はまちの照り焼き、刻み昆布の炒り煮、食べて菜のみそ汁、ふかしいも
11/22（水）給食写真（煮込みおでん）
2023年11月24日 15時03分麦入りごはん、牛乳、煮込みおでん、ブロッコリーのツナネーズ和え、みかん
11/21（火）給食写真（セルフフィッシュバーガー）
2023年11月24日 14時58分セルフフィッシュバーガー（全粒粉パン、白身魚のフライ、ゆで野菜、スライスチーズ）、牛乳、トマトスープ
11/20（月）給食写真（鶏肉のもろみやき）
2023年11月20日 17時15分えび入りふりかけごはん、牛乳、鶏肉のもろみ焼き、食べて菜のいそか和え、たぬき汁
お知らせ
本校では、おいしく、楽しく、そして安全に食べることができるよう に、外部専門家と連携し、摂食指導に取り組んでいます。また、旬の食べ物や季節の行事食を積極的に取り入れたり、給食についての一口メモを毎日放送したりするなど、食育にも力を入れています。
給食の食物形態について
給食の食物形態について
〇 普通食・・・・何も手を加えていないもの
全校の4割の児童生徒が普通食を食べています。料理によっては、教員が児童生徒に合わせて一口大にカットする場合もあります。
〇 再調理食・・・普通食を1cm角にカットしたもの（写真左）と、押しつぶし食（写真右）の2通りを提供
全校の4割の児童生徒が再調理食を食べています。出来上がった普通食をカッターにかけ細かくし、ゼリー状に固めて押しつぶし食を作っています。また、カットしただけでは食べにくい児童生徒のために、おかゆ、かつおだしのとろみや、圧力鍋で煮たにんじんのペーストも提供しています。
〇 別調理（ペースト）食・・・ミルサー、ブリクサーなどを使って作ったもの
全体の２割の児童生徒が別調理食を食べています。普通食と同じ材料を使用していますが、ほうれん草の葉の部分や、きゅうりの皮をむいて使用するなど、柔らかい部分だけを選んで使用します。
普通食と同じメニューの料理を作り、出来上がったものをブレンダ―などを使ってペースト状にします。