【校長室より】和裁マイスターと発酵礼賛プロジェクト
2026年4月30日 17時28分4月25日は創立記念日です。
昭和3年のこの日に笠田高校の前身である三豊農業学校が開校されました。
そんな記念の日に、大切な行事が2つ行われました。
生活デザイン科では、2年生と3年生が和裁マイスターの皆様に、浴衣の裁断を教わりました。
みんな真剣そのものです。
午後からは、宇賀神社で、「みとよ かんおんじ 発酵礼賛プロジェクト」の発足式が行われました。
本校からは、食品科学科発酵食品加工コース9名が参加しました。
西讃地域の発酵文化を単なる地域資源にとどめず、健康や教育、観光、農業、文化をつなげ、未来型のまちづくりの核にしようという取り組みです。
麹や地域の文化歴史のお話を大学の先生から聞くことができました。
笠田高校もこのプロジェクトに参加します。