さぬきうまいもん祭りin東讃 2011年10月21日 22時21分 生徒の活動 「さぬきうまいもん祭りin東讃 高校生アイデアレストラン（11月１２・１３日）」のメニューを作りました。 続きを読む 三高生が考えたメニューから調理師会会長の長尾シェフとベッセルおおち総料理長の北村シェフが選び、試作品を披露してくれました。食材の組み合わせ方のセンスも素晴らしく、また、はまちの臭みも消すプロの技に驚きました。 授業開始 シェフより指導を受ける 巻いてる様子 巻いてみーまい！さぬきシャキシャキ巻き完成 閉じる ☝いいね！ 21 さぬきうまいもん祭り