第33回虎丸ゼミ（昆虫たんぱく質） 2023年3月2日 14時00分 虎丸ゼミ 2023年2月28日（火）今回の虎丸ゼミは、全国的に話題になっている「昆虫タンパク質」について実施しました。 続きを読む 食用コオロギを製品化して徳島からベンチャー企業を立ち上げている若きリーダー、株式会社グラリス代表の渡邉崇人氏をお迎えし、食糧問題解決の取組として期待が高まっている食用コオロギや起業についてお話をしていただきました。 閉じる ☝いいね！ 21 昆虫タンパク質