⭐️今日は川鶴酒造株式会社より講師をお招きし、講義と実習を通して、日本の伝統的な酒造りを教えていただきました。

1️⃣昨年１２月に、ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の伝統的酒造り。講師の川人さんのお話では、『今や海外からも多くの観光客が香川県に訪れ、日本の伝統的酒造りだけでなく香川県の魅力に触れている』とのことです。

2️⃣酒用の蒸米に麹をつけている様子です。

3️⃣試験醸造です。そのため、販売や試飲はできません😂

🌟きょうは、「校内お弁当コンクール」🍱。生徒の皆さんが献立を考え、創ったものを持参。コンクールを実施しています。どれもこれも美味しそうです😊　試食ができないのが残念ね😢

🌟『キャンベルアーリー』の剪定を実施しました✄

1️⃣本校創立から植え付けられている『キャンベルアーリー』はまもなく樹齢100歳を迎えます🍇

2️⃣当番実習で、剪定によってできた切り口に殺菌剤を塗布しました。

3️⃣春が待ち遠しいですね🌸

🌟本日は、卒業式の片付けです😊　集合し、指揮の先生よりお話をいただきました。「真心を込めて、準備・片付け・お送りをすると、次は真心を持って送り出してくれる」というお話をいただきました。みんなで協力して片付けです😊