本日は小麦粉を使った加工実習で

ベーコンエピを製造しました。

ベーコンエピのエピは

フランス語で麦の穂を言います。

みんな初めてでしたが、上手に成形できました。

いつかは、本校産の豚肉を使ったベーコンで製造し販売したいです。

今年の梅は豊作です✨

６月１日に２年生で梅を収穫しました！

樹に果実を残さないように、よく探して収穫しました。

↓収穫方法の説明

↓いざ、収穫✨　手で収穫します。

↓たくさん収穫できました✨

本日、四国高校選手権大会の壮行会を行いました。

参加するチームは自転車部です。

先日行われた県高校総体では、チームパシュート、チームスプリント、学校対抗で優秀な成績を収めました。

校長先生からは、普段の練習をコツコツと地道にこなすのが大事、学校を代表して全力で頑張ってきてほしいと激励のお言葉をいただきました。

↓代表選手より宣誓

自転車部の四国高校選手権大会は、６月６日～７日に愛媛県で行われます。

皆さん、応援よろしくお願いします✨

３年果樹専攻生の課題研究の様子です📷

この生徒は果樹園の誘蛾灯に集まる虫を秋まで調査します。

本日は初日です。

いろいろな虫が捕獲できていました。

今年はカメムシが多い予報なので、たくさん害虫が取れると少し心配ですが・・・