果樹の実習で梅を収穫しました。

農産科学科2年生で収穫、拭き上げを行い、１年生総合実習で袋詰めを行いました。

まだ木が若いですが前年度よりも収量は多かったです✨

↑まずは収穫方法の確認

↑着果の様子

↑梅を拭き上げ✨

梨の袋掛けが始まりました🍐

本日は3年果樹専攻生で実施しました✨

午前で１３００枚ほど掛けたと思います。

ただ、まだ半分以上もあります…

頑張っていきましょう✨

野菜コース3年生は、本日、JGAPの更新審査を行いました。県内の農業高校では、笠田高校だけがJGAP認証を取得しています！ちなみにアスパラガスが認証の対象です。安心で安全な野菜作りのために、今日まで栽培管理・農薬肥料の管理やIPMの実践・労務管理・環境への配慮などなど多くのことについて勉強してきました。

書類の審査中です。

現地審査です。

無事終了しました！JGAPを取得した安心安全なアスパラガス（さぬきのめざめ）を是非ご賞味ください。

企業見学として、ベティスミスジーンズミュージアム&ヴィレッジへ行きました。

お昼からはホテルでのテーブルマナー研修です。緊張しながらも、おいしくコース料理をいただきました。

研修はマナーだけでなく、食物調理技術検定1級の献立や盛り付けを考える上でのヒントにもなります!