👨‍🌾おはようございます。今日の農場は、2度。

🤠農場探訪

農場の草花も、寒そうでした。霜が降っていました。

🤠農場豆知識　〜タマゴ〜

黄身と白身の他に、白いヒモのようなモノもあります。生徒に聞くと、卵かけご飯の時には取り除く人も多いようです。
黄身にくっついている白いヒモのようなモノは『カラザ』です。『カラザ』には細胞間の情報伝達や異物の侵入を感知する糖の一種である『シアル酸』をはじめ、その他にもカルシウムや鉄、リンなどのミネラル、ビタミンなどの栄養成分が含まれています。栄養も豊富で食べて問題ありませんよ🥚。(畜産の授業より)

食品科学科では、酒類の試験製造の許可をとっています。

毎年この時期に2年生で清酒とどぶろくの仕込みを行います。

２月２７日（火）１０：００より、三豊警察署生活安全課長の大西康仁氏を講師にお迎えし、薬物乱用防止教室を行いました。

違法薬物が人体に与える影響や若者の検挙率が急増していることなどをわかりやすくお話していただきました。みんな真剣に聞いています！

薬物を近づけない工夫として、「自分で自分を大切にすること」「あなたに厳しい人をそばに置く」など、教えていただきました。

これらは、薬物に限らず、自分たちの幸せな人生のために必要なことだと感じています。

生徒会、農業クラブ、家庭クラブのメンバーからの提案で、校内の販売コーナーを目立たせることになりました。

デザインは、家庭クラブ会長である３年生活デザイン科の生徒です。

よく見ると、野菜や果物、お花、畜産物や加工品などが描かれています。みなさん、探すことはできますか？

笠高では、農業科と家庭科がコラボした取り組みを推進しています。

校内笠高市は、玄関入ってすぐのところにあります。来校の際は、ぜひご利用ください。