学校の様子(ブログ)

⚾️本日、第106回全国高等学校野球選手権香川大会が開幕。本日は開会式が行われました。

⚾️引き続き、全国高野連より、土井監督に対し、功労者表彰が行われました。大変おめでとうございます㊗️

⚾️最後にみんなで感謝を伝えました(落とさないかヒヤヒヤ❗️)。

⚾️香川県大会7月11日(木)、12時30分より、小豆島中央高校と対戦。応援よろしくお願いします。

⭐️先週は、農業と環境の授業で収穫。各授業の前半は、エダマメ収穫、後半は、トウモロコシの収穫と大忙し❗️ 収穫途中で雨が降る。トウモロコシのカラスの被害が多発。ハプニング続発。これが農業🙂

⭐️本日(7/7)の当番実習では、当番生徒の熱中症に気を付けながら、黒エダマメの収穫と出荷準備を行いました。

⭐️農産科学科１年生の実習の様子です。

⭐️植物科学科1年生の実習の様子です。

（雨だったのでハウス内で出荷調整作業）

⭐️トウモロコシの被害です

せっかく丹精込めて管理作業をしていたのですが、カラスは賢いですね、今まで見向きもしなかったのに、収穫適期になったとたん、たくさんの被害にあいました。（様々な対策をしていたのですが・・・😢）

⭐️7/7当番実習の様子です。

明日事務室前で販売数だけ収穫します。

本日は、非常に暑いので管理室に持ち帰り、出荷準備をします。

丁寧に、1粒さや、虫食い、未熟さやと2～３粒さやに選別します。

2～3粒さやだけを袋に詰めていきます。

⭐️明日、みんなに喜んでもらえるといいな。

㊗️誕生❗️

⭐️子豚が生まれました(第一報)

⭐️本日、肉用鶏の解体実習を行いました。

⭐️これは解体前に畜魂碑(慰霊碑)に黙祷を捧げている様子です。

⭐️生徒は真剣に取り組んでおりました。

※解体は授業などで希望者がいた場合のみ行っております。

⭐️今日の授業の様子です。ご紹介します。

⭐️生活デザイン科３年生ファッションデザインコース🌈：ジャケット制作🧥

⭐️生活デザイン科３年生フードデザインコース🌈：フルコース、デザート🍰

⭐️生物基礎：DNAの模型作り🧬(２年生)

⭐️芸術(音楽)：先生に合わせて「カントリーロード〜〜〜」🎵(２年生)

⭐️農産科学科２年の『果樹』の時間で、ウンシュウミカンの摘果を行いました。

⭐️摘果のタイミングは、生理落果が終わった頃から粗摘果を行います。

⭐️実習を始める前に、摘果する果実の説明をうけます。

⭐️今回落とした果実は、訪花昆虫が傷をつけた果実などです。

⭐️暑い中、頑張りました☀

🥖食品科学科2年生がロールカステラ製造実習を通して、鶏卵の加工特性を学びました‼️

🥖先生の説明を聞く生徒たち。

「🧑‍🏫ミキサー使って、卵をキメ細やかに、しっかりと泡立てていきましょう」

「👦はーい‼️」

🥖出来上がった生地を、型に慎重に流し込みました。

🥖焼き上がったカステラを巻いて、ロールカステラの完成です❗️

（上手に巻けましたね❗️😄）

🥖そのままで食べても美味しいロールカステラですが、クリームでデコレーションしても美味しいですよ😋

⭐️令和６年度第１回学校評議委員会及び校内教科書選定委員会を実施しました。

⭐️会議の様子です。

⭐️今日は調理実習‼️ ご覧ください🙂(6/28実習)

⭐️今日はフランス料理❓　美味しそうですね🙂

🍓本日の食品科学科の実習はいちごジャムの製造です！

🍓先日、校外実習で収穫したいちごを、二重釜で数時間、煮詰めました。そして、糖度が55度になったら、アクを綺麗に取り除きました。

（屈折糖度計で糖度を確認している様子）

🍓そして、まだ熱い内に、専攻生全員で瓶詰めしました。

🍓完成‼️

🍓11月の笠高祭で販売しますので皆さん是非食べて見てください❗️

⭐️本日、量販店で笠高産豚肉の販売を行いました。

⭐️お客さんに試食用の冷シャブをお渡ししました。

⭐️「柔らかくて美味しい」とお言葉を頂くことができました。

⭐️香川県の特産品「うどん」。その製麺時の切れ端。どうにか利用したい。そんな思い出でこの取り組みを始めました。

⭐️豊中町地元製麺様より「うどんの切れ端」をいただき、豚を飼育。今回の販売となりました。

⭐️販売も地元量販店様のご協力のもと、明日、土曜日に実習販売します。

⭐️ポップ、マスコットキャラクターを紹介します。

第106回全国高等学校野球選手権香川大会の組み合わせが決定しました⚾️

日時：７月１１日(木)、12時30分

対戦相手：小豆島中央高校

場所：レクザムスタジアム

応援よろしくお願いいたします。

⭐️金曜日の５、６時間目に「課題研究」という授業があります。生徒は研究のテーマを設定し、研究に励んでいます。

⭐️植物バイオコースは、実験室で継代培養を行いました。

⭐️草花コースは、記録用紙に本日の実習内容を記録していました。この記録が年度末にある課題研究発表会に活かされていきます。

⭐️環境クリエイトコースは、ドラム缶を使い、何か製作中のようです。完成が楽しみです。

⭐️グリーンカーテンの研究もしていました。ヘチマを誘引中とのことです。