学校の様子(ブログ)

野菜部です。少し前からスイートコーンが最盛期を迎えています。2品種栽培していて、写真のコーンはバイカラーでなんとも見た目もかわいらしいドルチェドリームです。事務室横や良心市、近隣の高校で販売しています。

雨の日は屋内で実習です☔️

本日、3年果樹専攻生はシャインマスカットの摘粒と看板を作製しました✨

果実はスーパー等でよく見かけると思いますが、樹の姿はあまり目にしませんよね。

中央農場にお立ち寄りの際は、是非ご覧ください✨

昭和45年に本校をご卒業された、前川茂さんが黄綬褒章を受章されました！

前川茂さんは長年鉢物生産に携わり、香川県鉢物園芸協会会長や香川県花き園芸協会会長を務められております。

県の花き担当職員の方と香川大学の学生さん達とともに協力し、花の消費拡大の活動を行い、尽力をされました。

また、個人でMPS(花き産業総合認証)を取得され、さらにご活躍されております。

本校を卒業された先輩がご活躍されているのを聞くと、私達も頑張らねばという気持ちになってきます。

この度は黄綬褒章受章、誠におめでとうございます！

６月１７日（火）から科目内実習内で始まった田植えが本日で完了しました。本年度は、新しい品種に変えたので、うまくできるかドキドキです。初めて田んぼに入る生徒もいて、はじめのうちは、植えるのに手間取っていましたが、各クラスとも授業の後半になると手際よく（楽しそうに？）植えることができました。３回にわたって田植えをおこない、本日で１枚の田んぼの田植えは無事完了しました。田植えをしなければ収穫することができないので、秋の収穫までしっかり管理していかなければなりません。

昨年に続き、今年度もコープ誕生祭にお招きいただき、

出張笠高新鮮市を行いました😊

開店と同時にたくさんの客様が来店🛒😄

お昼頃にはほとんどの商品が完売いたしました✨✨

地域のみなさん

ありがとうございました🙇‍♀️

またご招待くださいましたコープ観音寺様も感謝いたします😊来年も楽しみです❗️

ピオーネの袋掛けを果樹専攻生が行いました🍇

ピオーネは着色が始まった房がありました✨

ブドウの季節まであともう少しですね！

↓ブルーベリーの収穫も始まっています✨

先日、実施した防災訓練の生徒のアンケート結果を載せています✨

雨の中、新鮮市を実施しました✨

足を運んでいただき、ありがとうございました。

農産加工3年生がびわの缶詰を製造しました！

びわは力強く触るとすぐに傷んでしまうので、丁寧に作業を行いました😌🤲

びわの種をとる専用の道具を使って

滑りやすい種も綺麗に取れました🤩

計量しながら缶にびわを詰めました🥫

シロップ（砂糖水）を加えて

専用の機械（真空巻き締機）で密封‼️

殺菌をして完成です✨✨

11月の文化祭で販売しますので、

ぜひご賞味ください😌

発酵食品コースでは、発酵バター🧈を製造しました😉

これを使って次週は焼き菓子🍰🍪を作るそうです✌️

楽しみですね😊

今月は6月10日(火)14時〜です。

よろしくお願いします✨

果樹の実習で梅を収穫しました。

農産科学科2年生で収穫、拭き上げを行い、１年生総合実習で袋詰めを行いました。

まだ木が若いですが前年度よりも収量は多かったです✨

↑まずは収穫方法の確認

↑着果の様子

↑梅を拭き上げ✨

梨の袋掛けが始まりました🍐

本日は3年果樹専攻生で実施しました✨

午前で１３００枚ほど掛けたと思います。

ただ、まだ半分以上もあります…

頑張っていきましょう✨

野菜コース3年生は、本日、JGAPの更新審査を行いました。県内の農業高校では、笠田高校だけがJGAP認証を取得しています！ちなみにアスパラガスが認証の対象です。安心で安全な野菜作りのために、今日まで栽培管理・農薬肥料の管理やIPMの実践・労務管理・環境への配慮などなど多くのことについて勉強してきました。

書類の審査中です。

現地審査です。

無事終了しました！JGAPを取得した安心安全なアスパラガス（さぬきのめざめ）を是非ご賞味ください。

企業見学として、ベティスミスジーンズミュージアム&ヴィレッジへ行きました。

お昼からはホテルでのテーブルマナー研修です。緊張しながらも、おいしくコース料理をいただきました。

研修はマナーだけでなく、食物調理技術検定1級の献立や盛り付けを考える上でのヒントにもなります!