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授業の様子

3年課題研究 社会人招聘事業【商業科】

2023年12月19日 15時00分

先週15日(金)3年課題研究の授業で、オフィス後藤の後藤ケイ子先生によるビジネスマナー研修講座が行われました。対象は資格取得・秘書検定講座の生徒8名です。

【新社会人としての心構え】
まず、仕事をしていく上で大切なことや企業が求める人材についてお話しをしていただきました。
特に人間関係の大切さを改めて実感しました。
コミュニケーション能力を高める、自分のことは自分ですること等、今からできることがたくさんあると思いました。
【来客応対】
これまでに自分たちでビジネスマナーについて調べ、授業を行う活動をしてきたので、大体の流れやポイントは理解していましたが、後藤先生には細かい気配りや声の掛け方を丁寧に教えていただきました。
ドアの開け閉めの仕方、失礼のないお茶の接待の技術には驚きました。
【テーブルマナー】
テーブルマナーでは洋食マナーの基本を教えていただきました。服装のマナーやナイフとフォーク、ナプキンの使い方を学びました。そして、実際にナイフとフォークを使って果物を食べて実践しました。
お茶の出し方やテーブルマナーの実践では細かい決まりがいろいろとあり、難しかったですが、とても勉強になりました。今からできることをしっかりして、社会人になった時に生かして行きたいと思います。
後藤ケイ子先生、どうもありがとうございました。
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3年課題研究 地域商業研究【商業科】

2023年10月30日 13時57分

商業科3年生における、課題研究「地域商業研究グループ」では 過去の先輩方が、近隣の老舗のお菓子屋さんである風月堂さんのご協力を得て、数々の商品開発を行ってきました。

その中でも『かまたまプリン』は大好評で、様々なイベントや、志度祭等で何度も販売をさせて頂いています。

今年度はその『かまたまプリン』を、さらに良いものにしようと取り組んでいます。

私たちの提案にヒントを得て、改良を加えた試作品が完成したとのことで、風月堂さんにお邪魔させていただきました。